Jump to content

Śledzie


Guest Amethyst

Recommended Posts

Guest Anonymous
Czasami skosztuję śledzi w occie, że się tak wyrażę: "od święta". Ale nie mogłabym ich jeść codziennie

Bez przesady, ja też nie jem codziennie xD

Link to post
  • 10 months later...
  • 1 month later...

Sałatkę śledziową robię następująco:

por na drobno (talarek na pół) zasypuję sola i cukrem (tak na oko) i odstawiam na jakiś czas się zmiękła. Do tego dodaję ogórka konserwowego, jabłko, (można pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach) śledzie marynowane pokrojone w kawałki no i oczywiście majonez.

Muszę przyznać, że zupy nigdy sama nie robiłam, ale prosta jest:

trzeba zmorzyć cebulkę pokrojoną w kosteczkę, przegotować wodę i ją ostudzić. Wkładamy do garnka śledzie, wcześniej przygotowaną cebulkę, zalewamy to wszystko kwaśną śmietaną i do tego dolewamy wodę (niestety nie wiem jakie proporcje). Doprawiamy do smaku solą pieprzem i zalewą octową ze śledzi. Można dodać starte jabłko. Podaje się ją z ziemniakami (najlepsze są takie gotowane w mundurkach)

Link to post
  • 2 months later...
  • 8 months later...
  • 3 weeks later...
  • 4 months later...

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.